MUDr. Vladimíra Kohoutová se zabývá od roku 1999 zaváděním systému HACCP do provozu, aktualizací a audity. Co to je HACCP? Analýza nebezpečí a kritické kontrolní body, - v českém prostředí označován jako systém kritických bodů- je soubor preventivních opatření, které slouží k zajištění zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů. Kohutová pro vás vypracuje příručku JACCPM udělá interní audit, školí potravináře a poskytuje konzultace.
25.1.26 18:29
0
Vážení. Ohledně ostruhy jsem vyzkoušel vše možné i nemožné, listy, zábaly, cibule ultra...