Začněte tím, že si pečlivě oloupete čerstvou rebarboru, nakrájíte ji na kousky a vložíte do mixéru. Zde ji rozmělněte s cca 250 ml studené vody a pak směs přeceďte přes sítko. Rebarborovou šťávu vlijte do džbánu, nařeďte zbylým množstvím vody, dochuťte dle preferencí medem...

Rebarborový stonek zbavíme horních listů a spodní tvrdé části, celý stonek oloupeme. Připravenou rebarboru nakrájíme na stejně velké, asi…

Očištěnou rebarboru nakrájíme na menší kousky a společně s malinami a kokosovým mlékem rozmixujeme dohladka. Přidáme jemné ovesné vločky, které necháme ve smoothie z rebarbory a malin nasáknout asi 10 minut a opět promixujeme. Na závěr podle chuti dosladíme javorovým sirupem.