Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Bramborový guláš s uzeninou
Ingredience
- brambory: 4 ks
- párek nebo klobása: 1 ks
- cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- olej nebo sádlo
- kmín
- sladká paprika
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- zakysaná smetana
- jarní cibulka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Bramborový guláš s uzeninou - recept
Na oleji nebo kousku sádla necháme orestovat cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou uzeninu, orestujeme, zaprášíme paprikou a zalijeme horkou vodou podle požadované hustoty. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme prolisovaný česnek a vaříme asi 5 minut. V troše zakysané smetany rozmícháme trochu hladké mouky, přilijeme a necháme provařit asi 15 minut. Bramborový guláš je hotový, jakmile jsou brambory měkké.
Bramborový guláš s uzeninou se nakonec dochutí trochou majoránky, ozdobí zakysanou smetanou a nadrobno nakrájenou jarní cibulkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.