Vůni čerstvě utrženého rajčete se nic nevyrovná! A s narůstající popularitou samosběrů se rozrostly i pole, kde je možné si rajčata osobně nasbírat. A rozhodně do toho jděte, takovou dobrotu běžně v obchodě nenajdete. Rajčata sklizená ve správné zralosti mají výrazně vyšší obsah cukrů, aromatických látek a jsou i pořádně šťavnatá. Každý druh rajčat navíc nabízí jiný kulinární potenciál – od sladkých cherry rajčat až po masitá rajčata ideální na omáčky.