vegetarián
bezlepkové
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Domácí kávová zmrzlina
Ingredience
- vejce: 3 ks
- cukr třtinový: 120 g
- mascarpone: 500 g
- mletá káva: 2 KL
- espresso - malý šálek: 1 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Kávová zmrzlina – recept
V míse vyšleháme vejce s cukrem mixérem do pěny. Přidáme mascarpone, mletou kávu a espresso (pro intenzivnější chuť i dvojité) a vše mixujeme do hladka. Směs nalijeme do formy a dáme ji zmrazit. Přibližně každou půl hodinu zmrzlinu promícháme. Kávová zmrzlina je hotová přibližně za 8 hodin. Lžící na zmrzlinu tvoříme jednotlivé kopečky, které můžeme přelít kávovým likérem nebo ozdobit šlehačkou a mátou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.