vegetarián
dietní
bezlepkové
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Gratinovaný květák
Ingredience
- malý květák: 1 ks
- rajčata: 3 ks
- sůl
- olej
- Gratinovací směs:
- sýr: 100 g
- bílky: 2 ks
- mléko: 4 PL
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Gratinovaný květák – recept
V osolené vodě uvaříme květák a rozkrájíme. Rozšleháme bílky s mlékem a solí, a vmícháme do směsi nastrouhaný sýr. Zapékací mísu vymažeme tukem a rozsekaný květák do něj vložíme společně s nakrájenými rajčaty, pokapeme olejem. Naneseme směs rozšlehaných bílků se sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 180 °C. Povrch ještě ke konci pečení posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.