Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Jablka v županu

Ingredience

150g nakládaných brusinek

listové těsto

několik menších jablíček

cukr moučka

1 vejce

Jablka v županu – postup přípravy

Jablka omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců tak, abychom ho ale nemuseli rozkrojit. Dutiny jablíček totiž naplníme brusinkami. Jablka budeme zabalovat do listového těsta, proto ho rozválíme na asi 3 cm tlustou placku, ze které vykrájíme čtverce o straně cca 13 cm, záleží na tom, jak máme velká jablíčka. Ze zbylého těsta vykrájíme kolečka a rozšleháme si vajíčko. Jablka plníme tak, že do středu čtverce si vždy jedno postavíme, růžky těsta pomažeme vajíčkem, nahoře je spojíme a upevníme vykrojeným kolečkem. Celé takto zabalené jablko ještě potřeme rozšlehaným vajíčkem. Až budeme mít zabalená všechna jablíčka, naskládáme je na plech vyložený papírem a dáme do předehřáté trouby péct do zlatova. Po vyndání posypeme jablka v županu moučkovým cukrem a můžeme jíst i teplá, studená jsou výborná se šlehačkou.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF