vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Jogurtová bábovka
Ingredience
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
250 g změklého másla
300 g cukru krupice
6 vajec
400 g bílého jogurtu
250 g hladké mouky
200 g špaldové mouky
kůra z bio citronu
lžíce kypřícího prášku
Jogurtová bábovka - recept
Ve velké míse šleháme změklé máslo s cukrem, dokud směs nenabude. Potom do ní postupně zašleháváme žloutky, kůru z bio citronu a nakonec i jogurt. V jiné míse si smícháme mouku s kypřicím práškem a přidáme špetku soli. Promícháme a postupně opatrně zašleháváme do těsta. Nakonec do těsta přidáme i bílky, které jsme si ve třetí míse vyšlehali do tuha. Těsto už nešleháme elektrickým šlehačem, ale jen opatrně mícháme stěrkou. Nakonec těsto vlijeme do formy na bábovku a pečeme 45 minut na 180 stupňů. Jogurtová bábovka je výborná s citronovou polevou, kterou snadno připravíme z citronové šťávy a moučkového cukru. Jogurtová bábovka je skvělá k snídani i jako odpolední svačina.


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.