Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kokosová bábovka Dezerty
05. 06. 2018 Přečteno: 5745x

Kokosová bábovka

Ingredience
- +
  • mouka polohrubá: 250 g
  • máslo: 160 g
  • vejce: 4 ks
  • kokos strouhaný: 80 g
  • prášek do pečiva: 6 g
  • mléko: 200 ml
  • máslo na vymazání formy
  • hrubá mouka nebo kokos na vysypání formy

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Kokosová bábovka – recept

Troubu předehřejeme na 180 °C. Oddělíme žloutky a bílky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Mléko lehce ohřejeme, ale nevaříme. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva. Žloutky utřeme s cukrem a tukem, pak postupně přidáváme kokos, vlažné mléko a mouku. Na závěr vmícháme do těsta sníh z bílků.

Bábovkovou formu vymažeme máslem, vysypeme moukou a nalijeme těsto. Kokosová bábovka se peče 30 - 40 minut. Hotovou bábovku poznáme tak, že do ní zapíchneme špejli. Pokud se na ni nepřilepí těsto, je upečená. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Pitrisek
    13. 3. 2024 | 20:54
    Věřím, že bude dobrá ( právě se peče v troubě ), akorát mi schází uvedení množství cukru v ingrediencích, tak jsem ho tam odměřila od oka 😉

Podobné recepty

velikonocni-tvarohove-babovky.jpg Dezerty

Velikonoční tvarohové bábovky

V míse utřeme změklé máslo s cukrem a citronovou kůrou. Postupně zašleháváme vejce a tvaroh. Poté vmícháme do těsta mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Tekuté těsto nalejeme do vymazaných bábovkových…

mrkvova-babovka.jpg Dezerty

Mrkvová bábovka

Mrkev očistíme, nastrouháme najemno a zakápneme citronovou šťávou. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vejce, změklé máslo, vanilkový cukr a tvaroh. Mouku prosejeme, smícháme s kokosem, práškem do pečiva a…

nadychana-babovka.jpg Dezerty

Nadýchaná bábovka

Troubu předehřejeme na 180 °C. Všechny suroviny smícháme a vyšleháme řídké těsto. Vymažeme formu na bábovku a těsto do ní nalejeme. Vložíme do trouby a pečeme asi 50 minut. Jestli je bábovka upečená poznáme…

trena-babovka.jpg Dezerty

Třená bábovka

Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou, troubu rozehřejeme na 180 °C. Žloutky oddělíme od bílků a společně se změklým máslem a cukrem je utřeme do krémové pěny. Bílky společně se špetkou soli…

Tip na recept

Sněhové kostičky

Sněhové kostičky

Bílky vyšleháme na rychlé otáčky na tuhý sníh, během šlehání přidáváme po lžičkách krupicový cukr. Na závěr šlehání přidáme i moučkový cukr a citrónovou šťávu. Sníh musí být opravdu pevný a hladký.  Sněhem…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Patní ostruha dokáže potrápit…

    0<br> 25.1.26 18:29<br> 0<br> Vážení. Ohledně ostruhy jsem vyzkoušel vše možné i nemožné, listy, zábaly, cibule ultra...

  • Lunární den

    22.5.2026 Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Lev má vliv na srdce, záda, bránici, krevní oběh,...

  • Fusing: Spékané sklo, které…

    Dobrý den kde se dá zakoupit forma,třeba kruhy,srdíčka,nebo jiné malé tvary děkuji

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Bylinkový dresing na salát

Ostatní: Bylinkový dresing na salát

Bylinky nasekáme na velmi malé kousky nebo je krátce rozmixujeme. Smícháme je s jogurtem a zakysanou smetanou a…

Bramboračka s houbami

Polévky: Bramboračka s houbami

Houby necháme namočené v hrnci ve studené vodě na asi 20 minut, přivedeme k varu a povaříme 10 minut doměkka.…

Krémová dýňová polévka

Polévky: Krémová dýňová polévka

Rozpálíme pánev, na které rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme pokrájenou dužinu z dýně a…

Kari omáčka

Přílohy: Kari omáčka

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, česnek oloupeme a nasekáme. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli s česnekem v…