Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Pagáče se škvarky
Ingredience
- polohrubá mouka: 500 g
- škvarky: 250 g
- mléko: 125 ml
- droždí - kostka: 1 ks
- vejce: 1 ks
- sůl: 1 KL
- kmín
- sádlo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka
Pagáče se škvarky – recept
Škvarky umeleme na masovém strojku a smícháme s vajíčkem, mlékem, moukou, solí a droždím. Droždí se do těsta jen rozdrobí, neděláme kvásek. Těsto necháme 20 minut uležet. Poté z těsta vyválíme 1 cm plát a sklenicí vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vymazaný sádlem, potřeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme kmínem. Předehřejeme troubu a pečeme dozlatova při 200 °C (asi 15 - 20 minut). Pagáče jsou výborná chuťovka k pivu a podáváme je teplé i studené.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.