

























Rajčatové čatní
Ingredience
- rajčata: 1 kg
- třtinový cukr: 70 g
- bobkový list: 2 ks
- strouhaný zázvor: 1 KL
- chilli paprička: 1 KL
- vinný ocet: 50 ml
- kousek skořicové kůry
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, najemno nakrájíme a vložíme do hrnce společně s ostatními surovinami. Pomalu všechny ingredience dusíme, dokud směs nezhoustne. Nezapomeneme občas promíchávat, aby se rajčatové čatní nepřipálilo. Jakmile dosáhneme požadované hustoty, směs přemístíme do připravených sklenic. Volíme raději menší, abychom při otevření spotřebovali rajčatové čatní všechno. Zaděláme víčky a otočíme dnem vzhůru, dokud čatní nevychládne.
Rajčatové čatní můžeme obohatit různými ingrediencemi, nemusíme se bát experimentovat.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Smícháme cukr s octem a přivedeme k varu. Mícháme, aby se nám směs nepřipálila. Poté nakrájíme mango na malé kousky a přidáme do hrnce. Následně přidáme všechny další ingredience a za stálého míchání vaříme do…
Mleté maso smícháme s nastrouhanou goudou, osolíme, opepříme. Jedno vejce prošleháme s mlékem a přidáme k masu. Dochutíme nasekanou petrželkovou natí a prolisovaným česnekem. Důkladně masovou směs propracujeme…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Dobrý den paní Margito,<br> mohu tento rituál použít i v případě, že dotyčná nemocná není přítomna? Leží totiž v ...
S tím mohu jedině souhlasit. Zelený čaj je opravdu skvělá věc. Mám ho osobně raději než kávu i když obojí má s...
Potraviny dělají hodně, nicméně hodně lidí v dnešní době úplně zapomnělo odpočívat. Technologie náš svět roztá...
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Romadur a máslo necháme v pokojové teplotě asi 20 minut a společně se sýrem rozmačkáme vidličkou až na hladký krém…
Jahody zbavené slupek rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience a společně znovu promixujeme. Směs nalijeme do…
Brokolici rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě do poloměkka a zchladíme studenou vodou. Růžičky…
Flank steak neboli steak z hovězího pupku chutná nejlépe, je-li maso dokonale vyzrálé. Steak lehce potřeme olejem…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.