

























Salát z řapíkatého celeru
Ingredience
- řapíkatý celer: 3 ks
- malý bulvový celer: 1 ks
- kyselé jablko: 1 ks
- majonéza: 3 PL
- vlašské ořechy - hrst: 2 ks
- citronová šťáva
- mletý bílý pepř
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Řapíkatý celer zbavíme vláken a nakrájíme na nudličky, stejně tak nakrájíme i celer bulvový. Jablka zbavíme jadřinců a připravíme z nich tenké plátky, které zastříkneme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Majonézu a zakysanou smetanu vymícháme metličkou, dochutíme cukrem, pepřem, solí a citronovou šťávou. Do takto připravené zálivky vmícháme celer, jablka a ořechy, aby došlo ke snoubení chutí a vznikl salát nazývaný také jako salát Waldorf.
Salát z řapíkatého celeru uložíme do lednice a necháme lehce uležet. Podáváme jako výtečný předkrm nebo přílohu.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Řapíkatý celer pokrájíme na malé kostky a uvaříme jej do měkka v osolené vodě. V míse smícháme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici a zakápneme citronovou šťávou. Kuřecí prsa…
Oloupané jablko nastrouháme, pomeranč nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s celerem a vlašskými ořechy. Přidáme majonézu, zakápneme citronovou šťavou a důkladně promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Celerový…
Oloupaný celer nakrájíme na menší kostky, v míse smícháme s olivovým olejem, osolíme, opepříme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Celer upečeme při teplotě 180 °C asi 40 - 50 minut doměkka. Na…
Celer zbavíme konců a oloupeme, jablka zbavíme jadřinců, pomeranč slupek. Množství zázvoru zvolíme podle chuti a oškrábeme ho obrácenou stranou kávové lžičky, abychom přišli o co nejmenší část kořene. Vše…
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Řapíkatý celer a mrkev nakrájíme na kousky, nejdříve na máslo vhodíme celer, po dvou minutách i mrkev a…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Dobrý den paní Margito,<br> mohu tento rituál použít i v případě, že dotyčná nemocná není přítomna? Leží totiž v ...
S tím mohu jedině souhlasit. Zelený čaj je opravdu skvělá věc. Mám ho osobně raději než kávu i když obojí má s...
Potraviny dělají hodně, nicméně hodně lidí v dnešní době úplně zapomnělo odpočívat. Technologie náš svět roztá...
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
K ruce si vezměte formu na koláč a vyložte ji pečícím papírem. Na něj pak poklaďte listové těsto. Dále si…
Olej, med, sójovou omáčku a worcester pečlivě promícháme, až se med rozpustí. Přidáme prolisovaný česnek, sůl,…
Zelí nakrájíme na nudličky. Sůl necháme rozpustit ve vodě (na 2.5 lžíce soli asi 500 ml vody) a v roztoku necháme…
Hovězí jazyk dáme vařit do vody, přidáme sůl, cibuli, bobkový list a další koření. Poté uvařený jazyk opláchneme…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.