těstoviny Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Zapečené těstoviny s hovězím masem a sýrem cottage

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• těstoviny dle obliby: 85 g
• cibule : 1 ks
• mleté hovězí maso: 170 g
• sýr cottage : 135 g
• sušené oregano dle chuti
• olivový olej dle potřeby
• sušená majoránka dle chuti
• mozzarella : 85 g
• sůl dle chuti
• mletý pepř dle chuti
• rajče: 1 ks
• jarní cibulka dle chuti
• rajčata z konzervy: 135 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Hovězí maso

info o potravině >

Zapečené těstoviny s hovězím masem a sýrem cottage – recept

Začněte tím, že si nalejete trochu oleje do hluboké pánve a zahřejete ho na středním plamenu. Po chvíli na něj nasypte nasekanou cibulku a nechte krátce orestovat. Následně k cibuli vložte i mleté maso a opékejte ze všech stran. Také nezapomeňte ochutit oreganem, solí a pepřem. Nakonec maso zalijte konzervovanými rajčaty a vařte asi 15 minut. Mezitím si smíchejte v menší míse sýr cottage spolu se sušenou majoránkou a dejte vařit oblíbené těstoviny, aby byly al-dente.

V další fázi se pusťte do vrstvení ingrediencí do pekáčku vymazaného olejem. Na dno naneste polovinu masové směsi a na ní pak rovnoměrně poklaďte vařené a scezené těstoviny. Na ty také rozprostřete cottage s majoránkou a vše zahrňte zbytkem masové směsi. Vložte takto do vyhřáté trouby a zapékejte těstoviny asi půl hodiny při 170 až 180 °C. Po uplynutí doby pokrm vyjměte, poklaďte na povrch kolečka rajčete, posypte nasekanou jarní cibulkou, natrhanou mozzarellou a dopékejte pět až deset minut při nižší teplotě. Podávejte teplé třeba se zeleninovým salátem. Dobrou chuť.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF