Retro dezerty: Punčové řezy nás lákají svou barevností i rumovou příchutí

Stejně jako další retro dezerty i punčové řezy nám svůj původ tají. Není tak vůbec jasné, koho kdy napadlo obarvit piškotové těsto, v různých…

Kremrole: Upečte si tento tradiční dezert snadno doma

O původu kremrolí se, jako u většiny zákusků, vedou spory. Někteří autoři je pasují na příbuzné francouzských cornets, kornoutů plněných šlehačkou.…

Retro dezerty: Připravte si sami doma nadýchané indiánky jako z cukrárny

Stejně jako Kryštof Kolumbus pojmenovat americké domorodce „indiáni“, protože si myslel, že připlul do Indie, má i název „indiánek“ podobný původ. Na…

Připravte si domácí griliášové trubičky - tradiční český dezert v pečené i nepečené variantě

Ingredience 120 g drceného griliáše 120 g mletých piškotů 120 g moučkového cukru 1 lžíce kakaa 2 bílky čokoládovou polevu 250 ml smetany ke…

Retro dezerty frčí! Máte rádi žloutkové věnečky? Připravte si je doma

Nejpravděpodobněji mají věnečky vzdálený původ ve Francii. Možná už jste se setkali s profiterolkami, malými kuličkami z odpalovaného těsta plněnými…

Polárka: Připravte si legendu mezi retro dezerty jednoduše i doma

Pražské mrazírny využily popularitu Polárky a uvedly v roce 1949 na trh mražený smetanový krém se stejným názvem a symbolem ledního medvěda. Polárka…

Nejoblíbenější české retro dezerty: Likérové špičky

Pokud se chystáme na přípravu dezertu, který obsahuje náplň, tak právě ta většinou patří mezi jeho stěžejní části. U likérových neboli koňakových…