Vepřové maso je na českém jídelníčku k vidění poměrně často. Je tak zřejmé, že našincům velmi chutná. Jeden preferuje krkovici, panenku a ten druhý zase libové kotletky nebo vepřová žebra. Tento druh masa se připravoval tradičně a s velkou oblibou i před lety. Naše babičky a prababičky z něj tvořily ty nejlahodnější pokrmy.

Hojení ran se v jednadvacátém století dostalo na excelentní úroveň. Hojící procesy jsou díky moderním postupům i produktům efektivnější a také rychlejší. Mnoho lidí však v tomto ohledu nezapomíná na lidové léčitelství a babské rady. Příroda nám totiž přináší nevyčerpatelné množnosti, jak pomoci zhojit oděrky, ranky, rány či jizvy.

Špatné zažívání může potkat kohokoliv v kterémkoliv věku. Způsobit ho může celá řada faktorů. Od těžkého a tučného jídla, až třeba po dlouhodobý stres a nedostatek odpočinku. Někteří lidé kupují v lékárnách léky, které snižují kyselost žaludku, nebo urychlují proces trávení. Existují však i jiné možnosti. Co takhle vsadit na babské rady a čistě přírodní zdroje?

Staročeské recepty jsou nabité mnoha dobrotami, a to jak sladkými, tak i zeleninovými a masitými. Nyní si vezmeme na paškál hovězí maso, které do jídelníčku správného „všežravce“ také patří. Pokud si chcete zpestřit jídelníček a máte chuť vyzkoušet i jiné pokrmy vyjma steaků, inspirujte se následujícími recepty.

Domácí koření je mezi nadšenými kuchaři a kuchařkami čím dál více vyhledávané. Neobsahuje totiž žádné přidané soli ani glutamáty. Kromě jiného při jeho přípravě víte, jaké suroviny jste do něj přidali. Použít můžete třeba i sušené bylinky, které jste vlastnoručně vypěstovali na zahrádce. Dnes se zaměříme na drůbež a její ochucování.