vegetarián
bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Bulharský tarator
Ingredience
- podmáslí: 500 ml
- salátová okurka: {1/2}
- vlašské ořechy: 8 ks
- čerstvý kopr: 2 PL
- stroužky česneku: {0,5}
- olivový olej : 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Bulharský tarator - recept
Salátovou okurku si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do připraveného hrnce, který jsme si vytřeli stroužkem česneku. Pak si nasekáme vlašské ořechy a spolu s nasekaným koprem je také vložíme do hrnce. Připravenou směs zalijeme podmáslím. Bulharský tarator ochutíme solí, pepřem a olivovým olejem. Bulharský tarator podáváme řádně vychlazený jako osvěžení v horkých letních dnech. Můžeme k němu podávat opečené toasty či plátky chleba.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.