Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Cizrnové kari Hlavní jídla
23. 11. 2021 Přečteno: 2671x

Cizrnové kari

Ingredience
- +
  • cizrna v konzervě : 200 g
  • rýže basmati : 100 g
  • malý česnekový stroužek : 1 ks
  • čerstvý zázvor (loupaný a nakrájený na plátky) cca půl cm
  • rostlinný olej : 1 PL
  • kari koření : 1 KL
  • chilli paprička dle chuti
  • špenátové listy : 35 g
  • smetana na vaření : 90 ml
  • limeta či citron čtvrt ks
  • sůl dle chuti

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Cizrnové kari – recept

Začněte tím, že si dáte vařit rýži. Mezitím si rozpalte v hluboké pánvi trochu oleje a na něm restujte plátky zázvoru společně s nasekaným česnekem, kari kořením a očištěnou chilli papričkou. Následně přidejte k surovinám špenátové listy, slitou a okapanou cizrnu a vše zalijte smetanou na vaření. Cizrnu pak vařte asi čtvrt hodiny na mírnějším plamenu. Nakonec kari dosolte dle chuti, okyselte mírně šťávou z limety či citronu a podávejte s vařenou rýží. Dobrou chuť.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

thajske-kari.jpg Hlavní jídla

Thajské kari

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, lilek na kostky, mrkev na kolečka nebo nudličky, citrónovou trávu, chilli nadrobno, vývar ohřejeme. Ve woku nebo hlubší pánvi necháme rozehřát olej a krátce na něm orestujeme…

kvetakove-kari.jpg Hlavní jídla

Květákové kari

Cibuli nakrájíme nadrobno nebo na tenké proužky, česnek prolisujeme, květák rozebereme na růžičky. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji necháme orestovat cibuli, přidáme česnek, chilli, kari, kurkumu, necháme…

veprove-kari-v-parnim-hrnci.jpg Hlavní jídla

Vepřové kari v parním hrnci

Vepřové kotlety nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, citronovou trávu nasekáme, zázvor nastrouháme. Suroviny vložíme do mixéru, přidáme dvě lžíce vody a…

thajske-kari-s-kokosovym-mlekem.jpg Hlavní jídla

Thajské kari s kokosovým mlékem

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Zázvor očistíme a nastrouháme, česnek nasekáme. Z chilli papričky odstraníme semínka a nakrájíme ji nadrobno. Ve wok pánvi rozehřejeme sezamový (případně olivový) olej.…

vegetarianske-kari.jpg Hlavní jídla

Vegetariánské kari

Na olivovém oleji zlehka orestujeme kari pastu. Přidáme trochu kokosového mléka, nastrouhaný zázvor, rajče a nasekaný česnek. Necháme asi 1 minutu restovat na mírném ohni. Česnek nesmí zhnědnout, jen se…

Tip na recept

Domácí malinová limonáda

Domácí malinová limonáda

Omyté a očištěné maliny vsypte do mixéru a rozmělněte na jemné pyré. Pak nim přidejte i třtinový cukr, který jste předtím rozpustili v malém množství teplé vody. Nakonec pyré přelijte do džbánku či jiné nádoby…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e

Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Perník z cukety

Dezerty: Perník z cukety

Troubu předehřejeme na 180 °C. Na pečení použijeme mladou cuketu, kterou oloupeme, zbavíme jader a nastrouháme.…

Muffiny se slaninou a sýrem

Ostatní: Muffiny se slaninou a sýrem

Slaninu nakrájíme na malé kousky, které osmažíme na pánvi. Poté slejeme tuk z pánve. Třetinu tuku ze slaniny…

Fit koláč z vlašských ořechů

Dezerty: Fit koláč z vlašských ořechů

Začněte tím, že si oddělíte žloutky od bílků. Z bílků pak vyšlehejte tuhý sníh. Následně vsypte vlašské oříšky do…