vegetarián
pro děti
sladké
bez laktózy
Jiný typ
dietní
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Jablečný štrúdl z listového těsta
Ingredience
- listové těsto: 1 ks
- jablka: 5 - 6 ks
- tatranka
- cukr krystal
- skořice
- podle chuti rozinky nebo ořechy
- mouka na podsypání
- vajíčko
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Jablečný štrúdl z listového těsta – recept
Listové těsto vyválíme do obdélníkového tvaru a posypeme nastrouhanou tatrankou. Oloupeme jablka a nastrouhaná je poklademe na těsto, od vzdálenějšího kraje si necháme pár cm mezeru, ať se dá štrůdl dobře zamotat. Jablka zasypeme cukrem, skořicí, přidáme podle chuti ořechy a rozinky a můžeme znovu zasypat tatrankou. Štrúdl zabalíme a pořádně přitiskneme kraje, aby se nerozpadly a nevytekla jablka. Štrúdl nakonec na pár místech propíchneme vidličkou, potřeme rozšlehaným vajíčkema pečeme v troubě rozehřáté na 170 °C asi 25 minut dozlatova.
Jablečný štrúdl z listového těsta po vychladnutí na talíři zasypeme moučkovým cukrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.