vegetarián
dietní
Jiný typ
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pico de Gallo
Ingredience
- chilli paprička: 2 kusy
- menší červená cibule: 1 kus
- čerstvý a nasekaný koriandr: 1 hrst
- zralá rajčata: 2 kusy
- limetka: 1 kus
- paprika (ideálně zelená): 1 kus
- česnekový stroužek: 1 kus
- mletý pepř: 1 špetka
- olivový olej (kvalitní): 2 lžičky
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Pico de Gallo - recept
Rajčata si omyjte a poté nakrájejte na drobnější kostičky. Totéž udělejte i s chilli papričkami a se zelenou paprikou (nezapomeňte očistit od semínek). Zeleninu vložte do hlubší mísy a přidejte k ní i jemně nasekanou červenou cibuli, česnekový stroužek a čerstvý koriandr. Na závěr vše zakápněte šťávou z limetky, opepřete, přelijte trochou olivového oleje, dosolte dle potřeby a řádně promíchejte vařečkou. Salát Pico de Gallo podávejte vychlazený a uleželý buď s nachos nebo třeba s těstovinami. Dobrou chuť!
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.