vegetarián
sladké
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Vánoční cukroví
Zázvorky
Ingredience
- hladká mouka: 280 g
- moučkový cukr: 250 g
- prášek do pečiva: 0.5 ks
- vejce: 2 ks
- čerstvý zázvor nastrouhaný: 1 KL
- citrónová šťáva: 1 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
M
ouku prosijeme a smícháme s kypřícím práškem. Cukr také prosijeme, promícháme s moukou a přidáme ostatní ingredience. Těsto musíme velmi dobře propracovat, aby se zázvor rozprostřel rovnoměrně. Těsto vyválíme na pomoučeném válu na tloušťku asi 3 mm, vykrájíme různé tvary a poklademe na plech vyložený pečicím papírem. Takto připravené zázvorky necháme na chladném místě uležet do druhého dne.Troubu rozehřejeme na 190 °C a zázvorky pečeme asi 6 - 10 minut, až jsou okraje růžové. Necháme vychladnout a skladujeme v suchu a chladu. Týden před Vánocemi můžeme zázvorky ozdobit cukrovou polevou a cukrářskými ozdobami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.