vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
Jiný typ
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Pomazánky
Pomazánka z medvědího česneku
Ingredience
- čerstvý medvědí česnek
- měkký tvaroh
- zakysaná smetana
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Pomazánka z medvědího česneku – recept
Do mísy si dáme tvaroh a přidáme k němu zakysanou smetanu (smetanu můžeme vyměnit také za kvalitní bílý jogurt). Společně vyšleháme, dochutíme solí a přidáme najemno nakrájený medvědí česnek. Pokud jej neseženeme čerstvý, můžeme použít také naložený v oleji.
Pomazánka z medvědího česneku se dá připravovat v mnoha variantách. Můžeme využít i další oblíbené koření, například červenou mletou papriku. Pokud máme v oblibě sýry, můžeme do pomazánky nastrouhat tvrdý sýr typu ementál, který opět změní chuť a konzistenci. Pokud se vám pomazánka z medvědího česneku bude zdát příliš hustá, rozředit vám ji pomůže troška smetany.
Pomazánku je nejlepší před podáváním nechat uležet v chladu, nejméně dvě hodiny, ale ideálně přes noc. Všechny chutě se tak ideálně propojí.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.