Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Jablečné řezy

Ingredience

250g polohrubé mouky

150g cukru krupice

3 jablka

2 prášky do pečiva

2 vejce

90g kakaa

10 lžic oleje

150ml mléka

3 lžíce rumu

Poleva

100g čokolády na vaření

50g ztuženého tuku

100g mletých ořechů

Jablečné řezy – postup přípravy

Jako první si připravíme těsto. Na něj potřebujeme hlavně jablka, která si proto omyjeme, očistíme, oloupeme a nastrouháme na hrubší straně struhadla. Dáme je do mísy a přidáme mouku, cukr, prášek do pečiva, vejce, kakao, olej, mléko a rum. Všechno pořádně promícháme a tak dostaneme krásné vláčné těsto. Vymažeme si plech, nebo na něj dáme pečící papír a těsto na něj vylijeme. Rozetřeme ho po celé ploše plechu. Jablečné řezy pečeme po dobu 35 minut na 150°. Když už se nám budou řezy dopékat, můžeme začít s přípravou polevy. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem. Až nám řezy vychladnou, tak je už jenom polijeme polevou a posypeme mletými oříšky. Podáváme, až poleva ztuhne.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF