vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Jahodová bublanina
Ingredience
- čerstvé jahody: 500 g
- polohrubá mouka: 500 g
- moučkový cukr: 250 g
- mléko: 300 ml
- olej: 200 ml
- vejce: 4 ks
- prášek do pečiva: 1 ks
- máslo na vymazání plechu
- hrubá mouka na vysypání plechu
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Jahodová bublanina – recept
V míse metličkou promícháme mléko, vejce, cukr a olej. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Důkladně promícháme do tekutého jemného těsta a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný hlubší plech. Těsto poklademe očištěnými a omytými čerstvými jahodami.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 35 minut. Zda je jahodová bublanina upečená, zjistíme pomocí špejle. Jakmile se těsto na ni nelepí, můžeme vytáhnout a nechat vychladnout.
Tip: Před upečením můžeme jahodovou bublaninu posypat ještě plátky mandlí.


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.