vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Kmínová polévka s kapáním
Ingredience
- celý kmín: 1 PL
- jemné ovesné vločky: 2 PL
- zeleninový vývar: 700 ml
- vejce: 1 ks
- petrželka: 1 PL
- olivový olej: 1 PL
- sůl
- pepř
- ingredience na kapání do polévky najdete zde
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kmínová polévka s vejcem - recept
V hrnci nasucho při mírné teplotě opražíme ovesné vločky a kmín, až se rozvoní. Zalijeme horkým vývarem a asi 20 minut povaříme. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme trochu olivového oleje a rozmixujeme dohladka. Přisypeme nasekanou petrželku, můžeme dochutit i trochou drceného kmínu.
Nakonec přidáme do kmínové polévky kapání podle tohoto receptu.
Kmínová polévka s kapáním se podává s čerstvým pečivem.


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.