vegetarián
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Kulajda s houbami a koprem
Ingredience
- čerstvé houby: 150 g
- brambory: 2 ks
- smetana: 80 ml
- voda: 700 ml
- vejce: 2 ks
- hladká mouka: 1 KL
- sůl
- pepř
- kopr
- ocet
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kulajda s houbami a koprem - recept
Houby důkladně očistíme, nakrájíme na menší kousky a společně s nakrájenými bramborami necháme vařit. Až budou brambory téměř doměkka, přidáme smetanu smíchanou se lžicí mouky a povaříme ještě asi 10 minut. Nakonec přidáme kopr a krátce prohřejeme. Dochutíme solí, pepřem a octem. Kulajda s houbami se podává s vejcem nahniličku nebo zastřeným vejcem.
Diskuse k receptu: 1 příspěvky.