vegetarián
pro děti
bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
Jiný typ
dietní
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Melounový sorbet
Ingredience
- červený (vodní) meloun: 250 g
- moučkový cukr: 1 - 2 PL
- citronová šťáva: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Melounový sorbet - recept
Cukr smícháme s citronovou šťávou, zalijeme trochou vody (asi 100 ml), přivedeme k varu a přimírné teplotě necháme všechen cukr rozpustit. Necháme vychladnout. Meloun zbavený slupky a jadérek nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Přilijeme cukrovou vodu a společně ještě promixujeme. Necháme v lednici asi 1 hodinu a poté zmrazíme. Každou půl hodinu po dobu 4 hodin promícháme.
Melounový sorbet necháme před podáváním pár minut povolit.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.