ryby
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Rybí karbanátky z kapra
Ingredience
- kapří maso bez kůže: 400 g
- vejce: 1 ks
- jarní cibulka: 1 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rybí karbanátky z kapra - recept
Kapří maso nakrájíme na drobné kousky nebo umeleme, smícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou, prolisovaným česnekem, rozšlehaným vejcem, solí a pepřem. Strouhanku přidáváme po lžících a jen tolik, aby šly rybí karbanátky tvarovat. Vytvarované placičky ještě obalíme ve strouhance.
Rybí karbanátky z kapra smažíme z obou stran dozlatova na rozehřátém oleji nebo je potřeme olejem a dáme péct na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 190 °C asi 30 minut. V polovině pečení karbanátky otočíme.
ryby


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.