vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Semifreddo
Ingredience
- smetana ke šlehání: 500 ml
- cukr krupice: 150 g
- vejce: 3 ks
- ořechy: 1 hrst
- ovoce: 1 hrst
- dle chuti sušenky, čokoláda, sněhové pusinky, cornflaky,... : 1 hrst
- brandy: 0.02 ml
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Semifreddo - recept
Žloutky vyšleháme s cukrem a brandy, zvlášť vyšleháme bílky dotuha a také šlehačku. Ořechy, ovoce a další ingredience dle chuti nakrájíme na malé kousky. Do žloutků zamícháme opatrně šlehačku a tuhý sníh. Formičky vyložíme potravinovou folií a necháme v mrazáku asi 5 hodin.
Semifreddo je velice variabilní recept, každý si může do základu ze smetany a vajec přidat oblíbené dobroty dle chuti. Před podáváním můžeme semifreddo dozdobit oříšky, ovocem, sirupem nebo čokoládovou polevou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.