vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Třešňová bublanina
Ingredience
- třešně: 500 g
- bílý jogurt – malý kelímek: 2 ks
- mouka hladká – kelímek: 3 ks
- cukr krupice – kelímek: 2 ks
- prášek do pečiva: 1 ks
- vejce: 2 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Třešňová bublanina – recept
Tento recept má tu výhodu, že nemusíme nic vážit, na odměření mouky a cukru použijeme kelímky od jogurtu, který dáváme do bublaniny. Můžeme dát do bublaniny méně cukru, zvlášť pokud použijeme zavařené oslazené třešně.
Třešně odstopkujeme, umyjeme a vypeckujeme (můžeme použít čerstvé nebo zavařené, případně zamražené). V míse smícháme všechny ostatní ingredience. Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem a nalijeme na něj těsto, na které pokládáme třešně. Plech s bublaninou vložíme do trouby a pečeme, dokud těsto nemá světle hnědou barvu. Špejlí zkontrolujeme, zda je třešňová bublanina upečená i uvnitř a nelepí se na špejli.
Třešňovou bublaninu necháme vychladnout a nakrájíme. Třešně můžeme nahradit i jiným ovocem, například jahodami, meruňkami nebo rybízem.
![Kachní rillettes [rijet]](https://1903.meweby.cz/img/clanky/5b44ca50d27082394a35b96b808caf98/kachni-rillettes.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.