maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Vepřová sekaná
Ingredience
- mleté vepřové maso: 500 g
- cibule: 1 ks
- vejce: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- slanina podle chuti
- tymián: 1 KL
- kmín: 1 ks
- strouhanka
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Vepřová sekaná – recept
Cibuli nakrájíme na drobno a smícháme ji s mletým masem. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, nakrájenou slaninu,nasekaný tymián, kmín, sůl a pepř. Masovou směs důkladně promícháme. Vytvarujeme sekanou, obalíme ve strouhance a vložíme do formy nebo pekáče. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Vepřovou sekanou pečeme dozlatova a podle potřeby podleváme vodou.
maso


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.