vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Zeleninový dip
Ingredience
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
½ velké červené papriky
1 malá cibule
2 středně velká rajčata
10dkg zakysané smetany
sůl
pepř
lžíce majonézy
Zeleninový dip – postup přípravy
Zeleninu si můžeme buď rozmixovat mixérem, nebo ho prohnat mlýnkem na maso. Aby zeleninový dip nebyl tak vodový, propasírujeme ho přes sítko a dostaneme tak z něho většinu vody. Do zeleniny přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř a popřípadě můžeme na zjemnění přidat i trochu majonézy.
Jiný recept na zeleninový dip je takový, že do bílého jogurtu přidáme rozmixovanou okurku, trochu citronové šťávy, najemno nakrájenou cibuli, propasírovaný česnek, pepř, sůl a trochu medu. Tento dip je výborný k zeleninovému salátu.


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.