Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Sekaná z cukety Hlavní jídla
30. 05. 2018 Přečteno: 10276x

Sekaná z cukety

Ingredience
- +
  • mladší cukety: 500 g
  • šunka: 150 g
  • tvrdý sýr: 100 g
  • vejce: 3 ks
  • strouhanka: 6 PL
  • malá cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • petrželka: 2 PL
  • máslo
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Cuketa
Cuketa
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Sekaná z cukety - recept

Cuketu nastrouháme nahrubo. Použijeme-li mladé cukety, není třeba je loupat ani vydlabávat semínka. Cuketu osolíme, necháme v cedníku vykapat asi 20 minut a vymačkáme z ní co nejvíce vody. Šunku, cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme. Vše spojíme v kompaktní hmotu a přidáme tolik strouhanky, aby cuketová sekaná držela tvar při pečení. 

Vytvarujeme váleček, který obalíme ve strouhance a vložíme do pekáčku vymazaného olejem. Váleček poklademe tenkými plátky másla. Sekaná z cukety se peče nejprve na 200 °C asi 10 minut, poté stáhneme teplotu na 180 °C a pečeme dotmava. 

Sekaná z cukety se podává zatepla například s bramborovou kaší nebo i zastudena s pečivem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 4 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 5 příspěvky.

  • Monika Horáčková
    8. 8. 2019 | 17:20
    Souhlasím Nesouhlasím
    0 0
    :) :) :)
  • Renda
    8. 8. 2019 | 16:22
    Souhlasím Nesouhlasím
    1 0
    Já to tušil ;-) aauuuuuuuuu
  • Monika Horáčková
    8. 8. 2019 | 16:12
    Souhlasím Nesouhlasím
    1 0
    :) bohužel,zbyl jen špinavej pekáč :),příštěVám kousek schovám :)
  • Renda
    8. 8. 2019 | 00:28
    Souhlasím Nesouhlasím
    3 0
    A ještě Vám prosím trochu té sekané zbylo?? Stavil bych se :-)
  • Monika Horáčková
    7. 8. 2019 | 19:26
    Souhlasím Nesouhlasím
    1 0
    Dnes,uvařeno,sekaná s cukety byla výborná.

Podobné recepty

Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
plnene-cukety.jpeg Hlavní jídla

Plněné cukety

Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme a čedar nastrouháme.  V pánvi rozehřejeme trochu olivového olejem a cibuli asi 2…

Jiný typ vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
cuketova-polevka-se-spenatem.jpg Hlavní jídla

Cuketová polévka se špenátem

Cibuli a jarní cibulku nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli orestujeme. Přidáme na kostky nakrájenou cuketu a jarní cibulku. Restujeme asi 5 minut. Poté zalejeme vývarem. Přivedeme k…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Patní ostruha dokáže potrápit…

    0<br> 25.1.26 18:29<br> 0<br> Vážení. Ohledně ostruhy jsem vyzkoušel vše možné i nemožné, listy, zábaly, cibule ultra...

  • Lunární den

    22.5.2026 Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Lev má vliv na srdce, záda, bránici, krevní oběh,...

  • Fusing: Spékané sklo, které…

    Dobrý den kde se dá zakoupit forma,třeba kruhy,srdíčka,nebo jiné malé tvary děkuji

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Limetkový koláč

Dezerty: Limetkový koláč

Ze změklého másla a mouky vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a dáme do kulaté formy.  Smícháme zakysanou…

Domácí rýžové mléko

Nápoje: Domácí rýžové mléko

Rýži namočíme do vody a necháme odstát minimálně 24 hodin. Poté přidáme cukr a vanilková semínka a rozmixujeme.…

Křen s jablky

Saláty: Křen s jablky

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a najemno nastrouháme. Křen očistíme, oloupeme a také najemno nastrouháme. Křen…

Rybičková pomazánka

Pomazánky: Rybičková pomazánka

Vajíčka uvaříme navrdo, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, cibuli a okurky nakrájíme nadrobno nebo…

Všechny recepty >