těstoviny Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Zapečené těstoviny s krevetami a žampiony

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• loupané a vařené krevety: 90 g
• těstoviny dle obliby (ideální jsou makaroni): 175 g
• hotový bešamel: 150 ml
• menší fenykl: 1 bulva
• nastrouhaný sýr parmazán : 30 g
• rajče: 1 ks
• máslo : 3 PL
• olivový olej dle potřeby
• čerstvé žampiony : 90 g
• kajenský pepř (mletý) dle chuti
• sušené oregano dle chuti
• sůl dle chuti

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Houby

info o potravině >

Zapečené těstoviny s krevetami a žampiony - recept

Nejprve si uvařte těstoviny. Pak je sceďte, promastěte asi lžící másla a dejte stranou. Dále si rozpusťte na pánvi trochu zbývajícího másla a na něm restujte kousky fenyklu a také žampionů. Po asi dvou až třech minutách přidejte vařené krevety, promíchejte a pokračujte v opékání. Nyní si otevřete kupovaný bešamel a ten vmíchejte ještě do teplých uvařených těstovin. Též přihoďte směs restovaného fenyklu, hub a krevet. Pokrm ochuťte dle preferencí solí, kajenským pepřem a důkladně propojte vařečkou.

Na závěr směs rozprostřete do zapékací misky vymazané máslem, posypte povrch parmazánem, poklaďte plátky omytého rajčete, dochuťte oreganem a dejte péct do trouby při teplotě 170 až 180 °C po dobu 25 až 30 minut. Jídlo by mělo zezlátnout. Dobrou chuť!

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF