těstoviny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Zapečené těstoviny s lososem
Ingredience
- smetana na vaření: 150 ml
- hořčice hrubozrnná : 1 PL
- čerstvý kopr dle chuti
- chléb z podmáslí (starší) : 30 g
- těstoviny dle obliby: 100 g
- filet z lososa (bez kůže) : 150 g
- sušený bobkový list: 1 ks
- olej dle potřeby
- sůl dle chuti
- mletý pepř dle chuti
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zapečené těstoviny s lososem - recept
Nejprve si do hrnce vložte filet z lososa a přelijte jej smetanou. K rybě přidejte i kousek bobkového listu a vše dejte krátce povařit (asi jen minutu až dvě). Následně odstavte hrnec z plotny a nechte zchladnout. Mezitím si dejte vařit oblíbené těstoviny. Až budou hotové, sceďte je a vsypte do zapékací misky vymazané trochou oleje. Nyní si k ruce vezměte kastrol se smetanou a vyjměte z ní vařeného lososa. Toho nakrájejte na kusy a vmíchejte do těstovin. Ve smetanovém sosu pak rozmíchejte sůl i pepř dle chuti a také hořčici. Směs nalijte na pokrm, poklaďte na povrch kousky podmáslového chleba, nasekaný čerstvý kopr a nechte péct pár minut v rozehřáté troubě (povrch by měl zezlátnout). Po dopečení ihned podávejte. Přejeme dobré chutnání.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.