těstoviny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Zapečené těstoviny s uzeným lososem, koriandrem a mozzarellou
Ingredience
- těstoviny dle preferencí : 300 g
- špetka chilli
- strouhaný tvrdý sýr: 100 g
- strouhaná mozzarella: 100 g
- čerstvý a nasekaný koriandr: 1 hrst
- uzený losos : 100 g
- smetana ke šlehání : 75 ml
- olivový olej dle potřeby
- limeta : 1 ks
- mletý pepř dle chuti
- sůl dle chuti
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Zapečené těstoviny s uzeným lososem, koriandrem a mozzarellou - recept
Nejprve si uvařte do měkka těstoviny dle vaší volby. Poté jejich polovinu navrstvěte do zapékací misky, kterou jste vymazali olivovým olejem. Na těstoviny nasypte též trochu chilli koření, poklaďte plátky uzeného lososa, dochuťte nasekaným koriandrem (část si nechte k podávání) i pepřem. Ingredience opět překryjte druhou polovinou těstovin a vše přelijte směsí smetany a strouhaných sýrů (např. eidam a mozzarella). Dejte péct do vyhřáté trouby na cca 190 °C pod dobu 10 až 15 minut. Před servírováním opět posypte zbylým koriandrem a zakápněte limetovou šťávou. Dobrou chuť!
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.