Modrotisk – tajemství starobylého řemesla

Tradice barvení plátna a sukna sahá až hluboko do středověku, kdy se k barvení používaly nejrůznější byliny a přírodní látky. Od 18. století se k…

Fondán - potahovací hmota, která udělá velkou parádu

Cukrářská hmota fondán, která je známá také pod anglickým názvem white icing, se dá koupit hotová, ale můžete si ji pochopitelně připravit i doma.…

Nejslavnější čeští řezbáři z historie i současnosti

Řezbářství bylo na našem území významné zejména v době baroka. Představitelem tohoto řemesla byl například český řezbář a sochař Martin Ignác Morávek…

Košíkářství - řemeslo s bohatou historií po celém světě

Odhadnout vznik košíkářství jako plnohodnotného řemesla je velmi obtížné. V tomto oboru se totiž používají přírodní materiály (obilí, dřevo, tráva),…

Tradiční barvení látek pomocí přírodních materiálů

Přírodní barviva se u nás k barvení oděvů používala do poloviny 18. století. Dnes se dává přednost těm umělým, která mají více odstínů a delší…

Bezlepková mouka a bezlepkové pečivo – kdy je dobré dát jim přednost?

Lepek (gluten) je směs bílkovin, která se nachází ve čtyřech druzích obilovin. Tyto obiloviny poznáme tak, že mají na zrnu podélnou rýhu. Jde o zrna…

Leptání skla – umělecké řemeslo, které zvládnete i vy

Leptání skla může vyzkoušet úplně každý. Je to jednoduché a výsledek velice zajímavý. Je ale několik věcí, které by měl každý vědět, než se do…