Dýňová polévka se zázvorem
Dýni oloupeme, odstraníme semínka a dýňovou dužinu nakrájíme na malé kostky. Ve středním hrnci rozehřejeme máslo, na kterém osmažíme cibuli a nasekaný česnek. Přidáme dýni a asi 3 minuty pod pokličkou podusíme. Zalejem zeleninovým vývarem a polévku přivedeme k varu. Osolíme, opepříme, přidáme…
Zelené smoothie se zázvorem
Z celeru odstraníme vlákna, ananas, banán a zázvor oloupeme. Ingredience pokrájíme na menší kousky, zázvor nastrouháme. Vše vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
Zelené smoothie se zázvorem podáváme vychlazené.
Zázvorky
Mouku prosijeme a smícháme s kypřícím práškem. Cukr také prosijeme, promícháme s moukou a přidáme ostatní ingredience. Těsto musíme velmi dobře…
Nakládaný zázvor
Zázvor nakrájíme na tenké plátky, posypeme solí a necháme odstát 24 hodin. V hrnci smícháme rýžový ocet, vodu, přidáme cukr a zbytek soli a přivedeme k varu. Vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Do zavařovací sklenice vložíme zázvor a zalijeme směsí.
Nakládaný zázvor necháme minimálně týden odležet.
Zázvorové sušenky
Všechny suroviny promícháme a spojíme v jedno těsto, které by mělo mít konzistenci asi jako linecké těsto. Nejlepší je nechat těsto asi 2 hodiny odležet v ledničce, aby se nám nelepilo. Vál posypeme trochou mouky a těsto na něm vyválíme. Formičkami vykrajujeme sušenky, posypeme sezamovými semínky a…
Tikka masala
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme přes noc do oleje se strouhaným zázvorem a prolisovaným česnekem. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou…
Zázvorový čaj
Část kořene zázvoru si nastrouháme, budou nám stačit tak 2-3 čajové lžičky, podle toho, jak chceme mít čaj výrazný. Pozor ale na předávkování, zázvor…
Bylinky na nervy! Poradíme vám, jaké nejlepší čaje na nervy si připravit
Nechybí vám testosteron? Tipy pro energii, sílu a hormonální rovnováhu
Lunární den
Domácí chilli omáčka s mangem
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody