Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Tikka masala
Ingredience
- kuřecí maso: 250 g
- cibule: {1}
- zázvor: 1 PL
- česnek - stroužky: {1}
- olej: 1 PL
- plechovka krájených rajčat: {0,5}
- bílý jogurt: 3 PL
- zakysaná smetana: 3 PL
- kurkuma: 1 KL
- garam masala: 1 KL
- koriandr: 1 PL
- skořice: {1/4}
- chilli: 1 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Tikka masala – recept
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme přes noc do oleje se strouhaným zázvorem a prolisovaným česnekem. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí maso. Před koncem smažení přidáme garam masalu, koriandr, kurkumu, špetku chilli a skořici, vlijeme krájené rajčata. Přidáme bílý jogurt, zakysanou smetanu a chvíli ohříváme. Tikka masala se podává s rýží nebo chapati plackami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.