Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kuřecí krémová polévka Polévky
19. 06. 2019 Přečteno: 2704x

Kuřecí krémová polévka

Ingredience
- +
  • kuřecí stehna: 2 ks
  • kuřecí vývar: 700 ml
  • mrkev: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • pórek: 10 cm
  • petrželka: 2 PL
  • suché bílé víno: 100 ml
  • smetana ke šlehání: 100 ml
  • čerstvý tymián: 1 PL
  • bobkový list: 2 ks
  • nové koření: 3 ks
  • celý pepř: 6 ks
  • sůl
  • mletý pepř
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme a zprudka orestujeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Přidáme bílé víno a necháme odpařit alkohol. Dále přilijeme horký vývar, vložíme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek, na kolečka nakrájený pórek, veškeré koření, tymián, osolíme a vaříme při mírnější teplotě asi 1 hodinu. Smetanu necháme "ohřát" v pokojové teplotě. 

Z polévky vyjmeme koření a kuřecí stehna. Maso obereme, přibližně polovinu vrátíme do polévky a vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Vrátíme kousky kuřecího masa, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a povaříme 5 minut. Nakonec polévku zjemníme smetanou a už jen krátce prohřejeme. 

Kuřecí krémová polévka se nakonec doplní nadrobno nasekanou petrželkou.  

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

kureci-nudlicky-se-zeleninou.jpg Polévky

Kuřecí nudličky se zeleninou

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Zprudka maso osmažíme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu a asi 5 minut restujeme. Zakápneme sójovou omáčkou. Kuřecí vývar promícháme se škrobem. Do…

kureci-tacos.jpg Polévky

Kuřecí tacos

Kuřecí prsa podélně rozpůlíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a posypeme uzenou paprikou. Nakrájíme rajčata, okurku a cibuli na plátky. Avokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a dužinu pokrájíme na větší…

prirodni-kureci-rizky.jpg Polévky

Přírodní kuřecí řízky na másle

Na pánvi rozehřejeme olej a necháme v něm rozpustit máslo. Kuřecí prsa zlehka naklepeme, z obou stran je osolíme a opepříme. Maso vložíme do rozehřáté pánve. Přírodní kuřecí řízky na másle zprudka z obou…

kureci-salat-se-zeleninou-a-syrem.jpg Polévky

Kuřecí salát se zeleninou a sýrem

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a naložíme na 2 hodiny do marinády z olivového oleje, papriky a prolisovaného česneku. Na grilu nebo grilovací pánvi kuřecí prsa zprudka ogrilujeme z…

Tip na recept

Čína z krůtího masa

Čína z krůtího masa

Krůtí maso nakrájíme na nudličky a smícháme s trochou oleje, prolisovaným česnekem, špetkou chilli, pepře, soli a koření na čínu. Přidáme sójovou omáčku, solamyl a necháme uležet v ledničce asi 3 hodiny. Mrkev…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Bylinky na nervy! Poradíme…

    Bylinky, o kterých se tu píše, už jsem zkoušela, ale na nervy mi až tak nepomohly. Teď přemýšlím nad ašvagando...

  • Nechybí vám testosteron? Tipy…

    U nás tohle řešil manžel a postupně mu pomohlo víc věcí. Začal brát doplněk na vitalitu, víc silově cvičit a h...

  • Lunární den

    Dobrý den prosím kdy je nejvhodnější den na očkování v září? Dekuji

Sociální služby nejsou jen péče o seniory. Centrum sociálních služeb Kyjov propojuje několik oblastí pomoci

Sociální služby nejsou jen péče o seniory. Centrum sociálních služeb Kyjov propojuje několik oblastí pomoci

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...

Centrum nádorů hlavy a krku nabízí pacientům přehlednou cestu k informacím
Centrum nádorů hlavy a krku nabízí pacientům přehlednou cestu k informacím

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...

Doporučené recepty

Jahodové smoothie

Nápoje: Smoothie s jahodami

Očištěné a omyté jahody vložte do mixéru spolu s oloupanými banány, přelijte vše pomerančovou šťávou (může být i…

Špagety s tuňákem

Hlavní jídla: Špagety s tuňákem

Špagety uvaříme podle návodu. Rajčata nakrájíme na malé kousky a necháme na rozehřáté pánvi s trochou oleje…

Pomazánka z pečeného lilku

Pomazánky: Pomazánka z pečeného lilku

Lilek rozpůlíme, potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a upečeme při teplotě 200 °C asi 30 - 40 minut doměkka…

Mrkvová buchta

Dezerty: Mrkvová buchta

Troubu předehřejeme na 180 °C. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo, ořechy pomeleme, mouku prosejeme. V míse…