vegetarián
dietní
bezlepkové
luštěniny
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Cizrna na paprice
Ingredience
- cizrna: 250 g
- máslo: 2 PL
- olej: 1 PL
- cibule: 1 ks
- zeleninový vývar: 150 ml
- uzená paprika: 1 PL
- kmín: 0,5 KL
- kurkuma: 1 KL
- limetková šťáva: 1 KL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Cizrna na paprice - recept
Cizrnu uvaříme dle návodu na obalu. V hrnci rozehřejeme olej, ve kterém necháme rozpustit polovinu másla, na něm orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou, krátce promícháme a zalijeme horkým vývarem. Přidáme asi čtvrtinu cizrny, krátce povaříme a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Přidáme zbytek cizrny, kmín, kurkumu, limetkovou šťávu, podle chuti osolíme a opepříme a společně provaříme.
Cizrna na paprice se dá podávat jako hlavní jídlo i jako příloha k masu.
dietní
bezlepkové
luštěniny


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.