Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti bezlepkové bezlepkové Jiný typ raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Hráškové pyré Přílohy
29. 08. 2017 Přečteno: 19135x

Hráškové pyré

Ingredience
- +
  • hrášek (mražený nebo čerstvý): 300 g
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • smetana: 3 PL
  • mletý koriandr: 1 KL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Hrášek
Hrášek
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Hráškové pyré - recept

Hrášek vložíme do osolené vody a vaříme na středním plamenu asi 20 minut do úplného změknutí. Poté slijeme vodu, kterou si dáme stranou a hrášek důkladně rozmixujeme. Přidáme k němu sůl, pepř, mletý koriandr a důkladně promícháme. Potom hráškové pyré ochutíme dvěma stroužky prolisovaného česneku a zjemníme smetanou (můžeme použít sójovou smetanu). Ještě jednou důkladně zamícháme a případně doředíme hráškovým vývarem.

Hráškové pyré skvěle doplní dušené hovězí nebo vepřové maso. Můžeme ho také podávat s uzeninou jako obdobu hrachové kaše, která se klasicky připravuje ze sušeného hrachu.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 11 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti bezlepkové bezlepkové Jiný typ raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
hrachova-polevka-ze-zluteho-hrachu.jpg Přílohy

Hrachová polévka ze žlutého hrachu

Žlutý hrách namočíme den předem do studené vody a vodu slijeme. Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek na plátky, vývar ohřejeme. V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme rozpustit máslo, ve kterém zpěníme cibuli.…

vegetarián vegetarián dietní dietní pro děti pro děti bezlepkové bezlepkové Jiný typ raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
hrachova-polevka-s-bramborem.jpg Přílohy

Hrachová polévka s bramborem

Hrách přebereme, namočíme ho den předem do studené vody a propláchneme. V hrnci na troše oleje rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hrách, kmín, zalijeme vývarem,…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Bylinky na nervy! Poradíme…

    Bylinky, o kterých se tu píše, už jsem zkoušela, ale na nervy mi až tak nepomohly. Teď přemýšlím nad ašvagando...

  • Nechybí vám testosteron? Tipy…

    U nás tohle řešil manžel a postupně mu pomohlo víc věcí. Začal brát doplněk na vitalitu, víc silově cvičit a h...

  • Lunární den

    Dobrý den prosím kdy je nejvhodnější den na očkování v září? Dekuji

Sociální služby nejsou jen péče o seniory. Centrum sociálních služeb Kyjov propojuje několik oblastí pomoci

Sociální služby nejsou jen péče o seniory. Centrum sociálních služeb Kyjov propojuje několik oblastí pomoci

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...
Centrum nádorů hlavy a krku nabízí pacientům přehlednou cestu k informacím
Centrum nádorů hlavy a krku nabízí pacientům přehlednou cestu k informacím

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...

Doporučené recepty

Bujabéza (Bouillabaisse)

Polévky: Bujabéza (Bouillabaisse)

Do hrnce dáme polovinu cibule, rybí hlavy, bobkový list, bílé víno, 3/4 l vody a vaříme asi půl hodiny. Uvařený…

Boršč bez masa

Polévky: Boršč bez masa

Pokrájíme si zelí i brambory na menší kousky a vaříme je společně ve vývaru asi 15 minut. Do jiného hrnce si dáme…

Sádlové cukroví

Vánoční cukroví: Sádlové cukroví

Prosátou mouku smícháme s rovněž prosátým cukrem a zapracujeme změklé sádlo. Vytvoříme hladké těsto, které necháme…

Malinová zmrzlina

Dezerty: Malinová zmrzlina

Začněte tím, že si vsypete omyté čerstvé maliny do mixéru a rozmělníte je na pyré. To pak přes jemné sítko…

Všechny recepty >