Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Dezerty

vyhledáno 234 receptů
Recepty

Limetkový koláč

Ze změklého másla a mouky vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a dáme do kulaté formy.  Smícháme zakysanou smetanu s krémovým sýrem, 80 g cukru a vejci a přidáme kůru i šťávu z jedné limetky. Náplň přelijeme do formy na těsto. Limetkový koláč pečeme na 180 °C přibližně 30 minut. Ještě teplý…

Recepty

Panna cotta

Do hrnce vložíme želatinu, kterou zalijeme mlékem a na mírném ohni necháme rozpustit. Do druhého hrnce nalijeme smetanu. Podélně rozpůlíme vanilkový lusk, nožem vyškrábeme dužinu a smícháme s cukrem. Cukr přisypeme ke smetaně a za stálého míchání metličkou přivedeme k varu. Do smetany dáme i lusk.…

Recepty

Dort Pavlova

Do bílků, které mají pokojovou teplotu, přidáme špetku soli a vyšleháme z nich tuhý sníh. Nejdříve šleháme pomalu na nízké otáčky a přidáváme cukr, postupně zvyšujeme rychlost. Nakonec do bílků zašleháme škrob smíchaný s octem. Správně ušlehaný sníh by měl tvořit po vytažení metliček špičky. Na…

Recepty

Malinový koláč

Ze změklého másla a mouky vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a dáme do kulaté formy. Smícháme zakysanou smetanu s krémovým sýrem, lžicí pudingu a vejci. Maliny omyjeme a rozmačkáme s cukrem. Poté je přidáme ke krémové směsi. Náplň přelijeme do formy s těstem. Malinový koláč pečeme na 180 °C…

Recepty

Čokoládový fondant

Troubu rozehřejeme na 210 °C a připravíme si malé formičky, ideálně zapékací porcelánové nebo skleněné. Formičky vymažeme máslem a vysypeme holandským kakaem. Ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou a necháme mírně vychladnout. Vejce a žloutky vyšleháme s cukrem. Čokoládu opatrně smícháme s…

Recepty

Grilovaný ananas

Ananas okrájíme a dužinu nakrájíme na stejně silné plátky (asi 1 cm). Smícháme cukr a skořici na plátky ananasu v cukru obalíme. Grilujeme na rozehřátém grilu dozlatova a zkaramelizování cukru. Během grilování několikrát obrátíme.  Grilovaný ananas můžeme podávat jako dezert nebo jako přílohu k…

Recepty

Cheesecake s bílou čokoládou

Sušenky nalámeme na menší kousky a rozmixujeme. Sušenky smícháme s rozpuštěným máslem a hmotu napěchujeme na dno formy vyložené pečicím papírem. Necháme ztuhnout v ledničce 20 - 30 minut.  Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme chvilku vychladnout. Smícháme tvaroh, mascarpone a bílou…

Recepty

Dýňový cheesecake

Dýni zbavenou semínek nakrájíme na menší kostky a uvaříme doměkka (asi 25 minut). Vodu slijeme, dýni rozmixujeme na kaši a necháme vychladnout. Sušenky rozmixujeme, spojíme s rozehřátým máslem a směs upěchujeme na dno formy vyložené pečicím papírem. Do dýňové kaše přidáme cukr, škrob, skořici,…

Recepty

Zdravé palačinky z ovesných vloček

Ovesné vločky rozmixujeme na prášek, přidáme mléko, vejce a špetku soli a společně ještě promixujeme dohladka. jako u klasických palačinek dle potřeby zředíme mlékem nebo zahustíme vločkami. Palačinky nejlépe opečeme nasucho na nepřilnavé pánvi, nebo přidáme jen trochu oleje.  Zdravé palačinky z…

Tip na recept

Zapečená zelenina

Zapečená zelenina

Cuketu a mrkev nakrájíme na tenká kolečka nebo kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Na pánvi osmahneme na rozehřátém másle mrkev, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme asi 5 minut. Přidáme cibuli, hrášek,…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Rituál na přivolání zdraví

    Dobrý den paní Margito,<br> mohu tento rituál použít i v případě, že dotyčná nemocná není přítomna? Leží totiž v ...

  • Zelený čaj

    S tím mohu jedině souhlasit. Zelený čaj je opravdu skvělá věc. Mám ho osobně raději než kávu i když obojí má s...

  • Únava, vyčerpání a málo…

    Potraviny dělají hodně, nicméně hodně lidí v dnešní době úplně zapomnělo odpočívat. Technologie náš svět roztá...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Těstoviny s krevetami

Hlavní jídla: Těstoviny s krevetami

Těstoviny dáme vařit podle návodu. Na studenou pánev nalijeme olivový olej, česnek pouze dlaní namáčkneme, vhodíme…

Červená řepa s křenem

Saláty: Červená řepa s křenem

Červenou řepu ve slupce umyjeme, zbavíme ji kořínků nebo zbytků stonků. Vložíme do studené vody a téměř doměkka…

Veka z domácí pekárny

Přílohy: Veka z domácí pekárny

Do domácí pekárny dáme nejprve mléko, změklé máslo a nastrouhanou bramboru. Přisypeme mouku, do jednoho rohu…

Vejce natvrdo na tlačenku

Předkrmy a chuťovky: Vaječná tlačenka

Nejprve si oloupejte vajíčka vařená natvrdo, poté je nakrájejte na kostičky a dejte do mísy. Dále si k ruce…