Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
vegetarián vegetarián vegan vegan bez laktózy bez laktózy domácí pekárna domácí pekárna Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Kmínový chléb z domácí pekárny Přílohy
11. 10. 2017 Přečteno: 7439x

Kmínový chléb z domácí pekárny

Ingredience
- +
  • pšeničná chlebová mouka: 250 g
  • žitná chlebová mouka: 250 g
  • voda: 320 ml
  • jablečný ocet: 1 PL
  • olivový olej: 2 PL
  • drcený kmín: 1 KL
  • celý kmín: 1 KL
  • sůl: 2 KL
  • cukr krupice: 1 KL
  • sušené droždí: 1 KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Kmín
Kmín
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Kmínový chléb z domácí pekárny - recept

Do domácí pekárny nalijeme vodu, jablečný ocet a olivový olej. Přisypeme obě mouky, kmín, do jednoho rohu sůl, druhého droždí a třetího cukr. Tyto tři ingredience v rozích zahrneme moukou. Zvolíme základní program Basic (nebo Klasik) s tmavou kůrkou. Hotový kmínový chléb vyjmeme z nádoby a necháme vychladnout na mřížce.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 31 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vegetarián vegetarián vegan vegan bez laktózy bez laktózy domácí pekárna domácí pekárna Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
banánový chlebíček s arašídy.jpg Přílohy

Banánový chlebíček s arašídy

Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme arašídové máslo, řecký jogurt, vejce, olej a lžíci medu. Přidáme prosátou špaldovou mouku, ovesné vločky a jedlou sodu. Všechny ingredience důkladně promixujeme, aby nám…

vegetarián vegetarián vegan vegan bez laktózy bez laktózy domácí pekárna domácí pekárna Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
domaci-foccacia.jpg Přílohy

Domácí Focaccia

Mouku promícháme s lžičkou soli. Smícháme půl litru vlažné vody, olivový olej a rozdrobené droždí, zamícháme a necháme droždí rozpustit. Postupně naléváme do mouky, lehce mícháme. Mělo by nám vzniknout řídší…

vegetarián vegetarián vegan vegan bez laktózy bez laktózy domácí pekárna domácí pekárna Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
domaci-celozrnny-chleb.jpg Přílohy

Domácí celozrnný chléb

Všechny suroviny smícháme a uhněteme těsto. Formu na chleba vymažeme máslem a můžeme vysypat semínky. Těsto nalejeme do formy. Dáme kynout na teplé místo. Chléb kyne asi 3 hodiny. Občas jej pokropíme trochou…

vegetarián vegetarián vegan vegan bez laktózy bez laktózy domácí pekárna domácí pekárna Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
chlebova-polevka.jpg Přílohy

Chlebová polévka

Chléb nakrájíme na kostky a osmahneme na polovině másla. Cibuli očistíme, nakrájíme najemno a orestujeme na zbytku másla. K cibuli přidáme kmín a po chvilce restování jej zalijeme vývarem. Do vývaru přidáme…

Tip na recept
všechny recepty >

Enchiladas
Enchiladas

Najemno nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájené maso a opečeme. Horkou vodou spaříme rajčata, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Fazole s kukuřicí necháme v…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Domácí chilli omáčka s mangem

Domácí chilli omáčka s mangem

e
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody
Přírodní doplňky stravy z exotických bylin - podpořte své zdraví dary přírody

1

Doporučené recepty

Pečené brambory v popelu

Přílohy: Pečené brambory v popelu

Příprava ohniště je pro pečené brambory v popelu nejdůležitější a vyžaduje čas. Je totiž třeba vytvořit…

Domácí jahodová limonáda

Nápoje: Domácí jahodová limonáda

Začněte tím, že si jahody omyjete, očistíte od stopek, překrojíte a hodíte do mixéru. Zde je rozmělněte spolu se…

Pikantní luštěninový salát

Saláty: Pikantní luštěninový salát

Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme ji nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme chilli, česnek, olivový olej…

Všechny recepty >