vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Párky v listovém těstě
Ingredience
- listové těsto: {0.5}
- kvalitní párky: 6 ks podle velikosti
- vejce: 1 ks
- sezamová semínka: 1 PL
- hořčice nebo kečup
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Párky v listovém těstě - recept
Rozválené listové těsto potřeme hořčicí nebo kečupem podle chuti a nakrájíme na pruhy široké asi 2 cm. Každý párek omotáme listovým těstem tak, aby z něj vyčnívaly konce, těsto u spojů přitlačíme v sobě. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 180 °C asi 15 minut dozlatova.
Párky v listovém těstě by měly mít alespoň 80 % masa. Nekvalitní párky by mohly při pečení popraskat.


Diskuse k receptu: 0 příspěvky.