Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pečené květákové placičky se sýrem
Ingredience
- malý květák: 1 ks
- vejce: 1 ks
- sýr (gouda, ementál, parmezán,...): 80 g
- anglická slanina - plátky: 5 ks
- jarní cibulka: 2 ks
- strouhanka
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Pečené květákové placičky se sýrem - recept
Květák rozdělíme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme do poloměkka. Květák nakrájíme nadrobno nebo rozmačkáme vidličkou, smícháme s vejcem, nadrobno nakrájenou slaninou a cibulkou, strouhaným sýrem a trochou strouhanky. Mírně osolíme a opepříme, ale pozor na přirozenou slanost sýra.
Z hmoty tvoříme květákové placičky, které obalíme ve strouhance a skládáme na plech vložený pečicím papírem. Z obou stran placky pokapeme olivovým olejem a upečeme na 180 °C asi 15 - 20 minut dozlatova.
Pečené květákové placičky se sýrem se mohou doplnit o bramborovou kaši nebo zeleninový salát.
![Rillettes [rijet] z vepřového masa](https://1903.meweby.cz/img/clanky/3e2a9426b32c6b862ddc8ad05a6d7475/rillettes-rijet-z-veproveho-masa.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.