Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
vegetarián vegetarián rychlovky rychlovky Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Slaný koláč Flammkuchen Hlavní jídla
07. 02. 2020 Přečteno: 3419x

Slaný koláč Flammkuchen

Ingredience
- +
  • Na těsto:
  • hladká mouka: 100 g
  • voda: 0.5 dcl
  • sádlo: 2 PL
  • špetka soli
  • Na náplň:
  • sýr munster: 120 g
  • červená cibule: 1 ks
  • sýr žervé: 30 g
  • smetana ke šlehání 33 %: 15 g
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Cibule
Cibule
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Slaný koláč Flammkuchen - recept

Hladkou mouku smícháme s vodou, sádlem a špetkou soli. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut odpočívat v lednici. Poté těsto rozválíme na velmi tenký plát. 

Žervé smícháme s vysokoprocentní smetanou, lehce osolíme a opepříme. Sýr munster a cibuli nakrájíme na tenké plátky, které naskládáme na koláč. Osolíme, opepříme.

Slaný koláč Flammkuchen vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dozlatova asi 20 minut. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vegetarián vegetarián rychlovky rychlovky Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
tresnovy-clafoutis.jpg Hlavní jídla

Třešňový clafoutis

Třešně umyjeme a vypeckujeme. Formu na pečení koláče vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme. Třesně rozmístíme do pečící formy. Všechny zbylé ingredience smícháme. Vznikne nám řídké těsto, které nalejeme na…

vegetarián vegetarián rychlovky rychlovky Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
povidlovy-kolac.jpg Hlavní jídla

Povidlový koláč

Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Smícháme nastrouhané máslo, cukr, mouku a vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut uležet v lednici. Z těsta odkrojíme asi 2/3 a vyválíme na…

vegetarián vegetarián rychlovky rychlovky Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
porkovy-quiche.jpg Hlavní jídla

Pórkový quiche [kiš]

Křehké těsto vtlačíme do kulaté formy na koláč, propícháme na několika místech vidličkou a necháme v ledničce odpočinout. Mezitím přepůlíme pórek podélně a nakrájíme na půlkolečka. Na troše oleje necháme asi 1…

Tip na recept
všechny recepty >

Hrášková pomazánka
Hrášková pomazánka

Hrášek dáme vařit do vroucí osolené vody na 2 minuty a ihned schladíme proudem studené vody, aby si zachoval krásnou barvu. Necháme vychladnout.  Hrášek rozmixujeme tyčovým mixérem, osolíme, opepříme a…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Bylinky na nervy! Poradíme…

    Bylinky, o kterých se tu píše, už jsem zkoušela, ale na nervy mi až tak nepomohly. Teď přemýšlím nad ašvagando...

  • Nechybí vám testosteron? Tipy…

    U nás tohle řešil manžel a postupně mu pomohlo víc věcí. Začal brát doplněk na vitalitu, víc silově cvičit a h...

  • Lunární den

    Dobrý den prosím kdy je nejvhodnější den na očkování v září? Dekuji

Sociální služby nejsou jen péče o seniory. Centrum sociálních služeb Kyjov propojuje několik oblastí pomoci

Sociální služby nejsou jen péče o seniory. Centrum sociálních služeb Kyjov propojuje několik oblastí pomoci

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...
Centrum nádorů hlavy a krku nabízí pacientům přehlednou cestu k informacím
Centrum nádorů hlavy a krku nabízí pacientům přehlednou cestu k informacím

OVĚŘENÁ SLUŽBA POSKYTOVÁNÍ PŮJČEK.
Krátká zpráva pro ty, kteří potřebují půjčku nebo se potýkají s dluhy. V z...

Doporučené recepty

Malinová pěna

Dezerty: Malinová pěna

Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat, necháme okapat a v malinové šťávě pozvolna zahříváme, až se rozpustí.…

Kantonské nudle

Hlavní jídla: Kantonské nudle

Maso nakrájíme na menší kousky, houby na nudličky, pórek na kolečka, nudle uvaříme podle návodu. Maso osolíme,…

Kuřecí špízy s ananasem

Hlavní jídla: Kuřecí špízy s ananasem

Smícháme olej, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, cukr, trochu soli a pepře. Touto marinádou potřeme kousky masa…

Caponata

Přílohy: Caponata

Lilek, řapíkatý celer, cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky, česnek na plátky, petrželku nadrobno. Na pánvi…

Všechny recepty >