ryby
rychlovky
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Vejce benedikt s lososem
Ingredience
- vejce: 2 ks
- uzený losos: 50 g
- avokádo: 1 ks
- ocet: 1 PL
- máslo
- bageta
- Recept na holandskou omáčku najdete zde
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Vejce benedikt s lososem – recept
Holandskou omáčku připravíme podle tohoto receptu: holandská omáčka.
Do vařící vody vmícháme ocet. Vodu v hrnci zamícháme, aby vznikl vír. Do středu víru vyklepneme vejce. Vaříme asi 3 minuty. Mezitím si nakrájíme bagetu, kterou potřeme máslem a dáme ji rozpéct do trouby. Půlku avokáda si nakrájíme na plátky. Vejce vyjmeme pomocí děrované naběračky. Na rozpečenou bagetku položíme plátky avokáda, uzeného lososa a nahoru uvařené vejce, které zalejeme připravenou holandskou omáčkou.
Vejce benedikt s lososem se hodí jako výborná snídaně, která zasytí.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.