bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
na imunitu
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Nápoje
Zázvorový sirup
Ingredience
- zázvor: 400 g
- studená voda: 1,25 l
- citróny: 3
- cukr krystal: 2 kg
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Zázvorový sirup – recept
Zázvor opereme a i se slupkou ho nastrouháme nebo nadrobno nakrájíme do misky. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Zázvor zalijeme vodou a přidáme i nakrájené citrony. Vaříme přibližně 10 minut. Po uvaření dáme sirup odstavit a necháme ho 24 hodin louhovat. Druhý den zázvor scedíme, smícháme s cukrem a dáme vařit. Vaříme krátce, stačí 5 minut. Ze zbylého citronu vymačkáme co nejvíce šťávy a přidáme do sirupu. Zázvorový sirup necháme vychladnout a nalijeme do skleněné lahve nebo zavařovací sklenice.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.