dietní rychlovky těstoviny maso Jiný typ vegetarián pro děti raw bezlepkové vegan luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, citronem a parmezánem – vhodné pro diabetiky

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• 227 g bezlepkových těstovin penne (nebo celozrnné těstoviny penne)
• 2 PL extra panenského olivového oleje
• 450 g kuřecích prsou
• ½ KL soli
• ¼ KL mletého pepře
• 4 stroužky česneku, nasekané
• ½ hrnku suchého bílého vína
• šťáva a kůra z 1 citronu (chemicky neošetřeného)
• 10 hrnků nakrájeného čerstvého špenátu
• 1 PL strouhaného parmazánu k podávání (na porci)

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Kuřecí maso

info o potravině >

Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, citronem a parmezánem – recept

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a dejte stranou. Dále si rozehřejte olej ve velké pánvi s vysokým okrajem – na středně vysokou teplotu. Přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa, osolte, opepřete dle chuti a opékejte za občasného míchání asi 5 až 7 minut. V další fázi přidejte k masu nasekaný česnek a pokračujte v restování za stálého míchání, dokud se nerozvoní (asi 1 minutu). Nakonec vlijte suché bílé víno, zakápněte citronovou šťávou, přidejte kůru z citronu a přiveďte k varu. Směs následně odstraňte z plotýnky, vmíchejte špenát, uvařené těstoviny, pánev přikryjte a nechte chvíli stát, dokud špenát nezavadne. Podávejte posypané trochou parmezánu (množství jídla je cca na 4 porce).

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF