těstoviny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Zapečené těstoviny s cukrovým hráškem a fenyklem
Ingredience
- těstoviny dle obliby: 150 g
- menší fenykl: 1 bulva
- menší červená paprika : 1 ks
- vajíčko: 1 ks
- smetana ke šlehání: 3 PL
- olivový olej dle potřeby
- lusky cukrového hrášku: 1 menší hrst
- sůl dle chuti
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zapečené těstoviny s cukrovým hráškem a fenyklem - recept
Nejprve si dejte vařit těstoviny dle obliby. Až budou měkké, sceďte je a dejte stranou. Poté si rozehřejte v hluboké pánvi trochu oleje a na něm orestujte očištěnou a omytou papriku pokrájenou na kousky. Také přidejte kousky fenyklu, lusky cukrového hrášku a opékejte několik minut, dokud zelenina nezměkne.
V další fázi smíchejte zeleninovou směs s vařenými těstovinami a vše rozprostřete do zapékací misky, kterou jste předtím vymazali olejem. Nyní je na čase připravit si zálivku, To učiníte tak, že si v misce vyšleháte smetanu spolu s vajíčkem a solí. Omáčku nalijte na těstoviny a dejte pokrm péct do vyhřáté trouby (na cca 180 °C) po dobu dvaceti až třiceti minut. Nakonec vyjměte a podávejte. Dobré chutnání.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.